来源:巴特乳业(新疆)有限公司 时间:2025-03-03 21:18:43 [举报]
GB19644 - 2024《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》将于 2025年2月8日正式实施,相较旧标准GB19644 - 2010有诸多变化,包括修改标准名称与术语定义,如将奶畜种类扩展,明确乳粉及调制乳粉定义;调整感官要求,如色泽、滋味气味表述;修改技术要求,涵盖理化指标与微生物;还新增标识要求,需标明“乳粉”或“调制乳粉”及奶畜品种 。
政策支持
扶持:部分地区对驼乳产业有政策支持,可降低初期投入成本;
行业标准:新国标的实施为行业提供了明确的发展方向。
风险与挑战
市场风险:需进行充分的市场调研,避免盲目入局;
资金压力:初期投入较大,需确保资金链稳定。
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