来源:巴特乳业(新疆)有限公司 时间:2025-01-20 13:16:23 [举报]
驼奶粉颜色为淡黄色或奶白色,口感醇厚,略带咸味,入口丝滑细腻;若颜色过白、过黄或口感过甜、过腻等,则可能是伪劣产品。驼奶粉溶解性好,在水中搅拌后能迅速溶解,无结块现象;伪劣驼奶粉可能溶解困难,出现沉淀。驼奶奶源珍贵,6 公斤鲜奶才能制成 1 公斤驼奶粉,若价格过低,可能不是真驼奶。
的奶源是生产驼奶粉的基础,中国的新疆和内蒙古是骆驼奶源比较好的地方,代工厂的奶源地是否来自新疆、内蒙古等骆驼养殖集中且自然环境良好的地区,也是一个必要的考虑因素。了解代工厂对驼奶原料的质量把控措施是怎样的,比如原料的验收标准、检验频率和方法等,确保只有符合质量要求的驼奶才能进入生产环节。
在我国,骆驼养殖主要集中在新疆、内蒙古等地,与牛奶相比,驼奶因营养价值高、产量且制作纯驼奶粉的原料成本高导致驼乳粉价格昂贵。驼奶粉火爆的同时,产品质量参差不齐、价格混乱、销售渠道鱼龙混杂等乱象充斥着驼奶粉市场,欺骗与假货现象屡见不鲜,如何辨别真驼奶、好驼奶,是广大消费者和经销商特别关注的问题。
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