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新疆伊犁驼奶厂家纯骆驼奶原料厂家

来源:巴特乳业(新疆)有限公司 发布时间:2024-09-13 05:51:40

骆驼奶偏碱性,驼奶中蛋白质的总含量为4.5%:其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%;脂肪的含量则比较低。因此,很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。

胃不好的人也是可以饮用的,并不会增加胃部的负担引起不适。但是胃不好也要注意针对性的,胃不好是需要长期调理的,所以一般要坚持调理,平时多吃点粗粮,尽量营养均衡,不要吃的太油腻。

驼奶的几大作用:
1、促消化:
牛奶为酸性而骆驼奶偏弱碱性,骆驼奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/4,营养成份吸收快,消化时间短,对有改善作用。
2、能补钙:
骆驼奶中钙含量是牛奶的2.5倍,对发育中的婴儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。
3、促进吸收调理:
长期饮用骆驼奶,能抑制体内不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏,促进肠蠕动的功能修复。骆驼乳还会让肠道内有益菌快速繁殖,形成强大的有益菌群,来抑制肠道有害菌,从而营造一个健康的肠内微生物环境。
4、增强抵抗力:
骆驼奶中的球蛋白是牛奶的9.8倍,可以增强婴儿抵抗力。
5、不易上火:
与牛奶相比,骆驼奶不含原,因为骆驼奶的分子结构比牛奶的要小,不会给婴儿造成负担,消化系统正常运转。
6、促进脑部发育:
骆驼奶中含大量的磷和B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进婴儿大脑发育及智力的发展。
7、防止肥胖:
从驼奶成分看,驼奶中所含饱和脂肪酸少,而不饱和的脂肪酸多,驼奶中还含有一种耐热的低分子化合物,它可抑制胆固醇的生物合成,而且驼奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢,驼奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。并且驼奶中含有水溶性低挥发性脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成肥胖现象出现。
8、美容:
骆驼奶中含有果酸和水杨酸,铁铜元素和维生素c,有美容的作用,使皮肤保持光滑细腻,保湿。
9、防止断母乳的不适:
驼乳十分的接近母乳,其中部分元素及蛋白能补充母乳的不足,尤其单连体抗体蛋白,P450蛋白,4.1蛋白和肌动蛋白,对孩子的生长发育为好。

真假骆驼奶粉的辨别:1、看配料表,的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!2、看形态颜,纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄,总体是偏乳白,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。3、一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。此外驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸的话那就是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的味,清淡而不浓郁。

骆驼奶怎么喝才好呢?驼奶粉建议用6-8倍水进行泡,根据个人口感调整,温度40-60度,温度太高容易破坏驼奶中的蛋白质等营养成分,温度太低不好泡开。驼奶粉比较细腻,温开水下去要快速搅拌,要不容易起坨。

3岁以上的孩子就可以喝骆驼奶粉,因为骆驼奶粉含有蛋白质,特别是P450蛋白、单连体抗体蛋白和肌动蛋白。因此驼牧尔为学生群体研发了学生驼乳粉。

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